Ciderbruket - visning, provsmakning och gårdsförsäljning

Information

Under besöket får du följa hela vägen från äppelträd till färdig cider – från ympning, odling och nyttodjur till pressning, jäsning och lagring. Vi börjar i odlingen, där över tvåtusen träd av engelska och franska cideräppelsorter växer i en solig södersluttning. Vi berättar om sorterna, hur vi arbetar med giftfri odling och varför nyttodjur, pollinatörer och en levande miljö är viktiga för oss. Därefter går vi vidare till cideriet och visar hur äpplena blir till hantverkscider med mycket smak och karaktär. Besöket avslutas med provsmakning av våra cidrar Loge, Glänta och Udda, samt en och annan överraskning. Efter visningen finns möjlighet att köpa cider direkt från gården. Det kommer också att finnas ett urval av cideräppelträd från vår plantskola för dig som vill odla egna cideräpplen. Boka i förväg, se ciderbruket.se. Vi har tyvärr inte möjlighet att ta emot spontanbesök.